Salchichón IBÉRICO BELLOTA Lonchas

AL18

Producto nuevo

Salchichón Ibérico de Bellota sobre de 100grs

2,00 € IVA incluido.

Salchichón ibérico bellota loncheado. Se presenta en una caja de veinte sobres de 100gr. envasados al vacío. Conservar a temperatura entre 0 y 8º C. Producto curado. Puede ser consumido directamente, no necesita cocinado, se recomienda abrir el envase 10 minutos antes de su consumo. Retirar la tripa y consumir a temperatura ambiente.
Ingredientes SP Ingredientes: Magro de Cerdo Ibérico, sal, ajo, pimienta en grano, dextrina, azúcar,proteina de cerdo, emulgentes (E-450i, E-450iii, E451i y E-452i),antioxidantes (E-331iii y E-301), mezcla de especias, conservadores (E250-E252), potenciadores del sa
Alérgenos Lactosa
Datos Nutricionales Valores medios por 100gr de producto: Valor energético 1757 kJ/422 kcal; Grasas 34,7g; H. de carbono 2g; Fibra alimentaria 0g; Proteinas 25,8g; Sal 1060mg.
Peso/Kg 0,100
Empaquetado Caja de 10 Sobres
Carácterísticas Fis.-Qui.-Micr -Humedad: <57 % -Diferencial de humedad:<12 % -Cloruros <15 % -Ph 5,5-6,2 -Actividad del agua (Aw) <0,92-Nitrato potásico <250 ppm.-Nitrito sódico <50 ppm. Características microbiológicas:-Salmonella: ausencia en 25 g.-Listeria monocitogenes: ausenci
Unidad Medida Und

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