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PLATO jamón de cebo ibérico 50% Raza ibérica a CUCHILLO

PLATO jamón de cebo ibérico 50% Raza ibérica a CUCHILLO

7,00 €

(70,00 € /Kg)

Impuestos incluidos

Exquisito Jamón de Cebo ibérico 50% Raza Ibérica cortado a cuchillo por nuestros cortadores profesionales. Se presenta en platos corte decoración con blonda blanca para una fácil presentación que hará el deleite en el paladar de sus invitados y le hará quedar como un gran anfitrión en sus eventos. Cada plato va envasado al vacío y el peso neto del jamón son 100gr.

Cantidad

Plato de Jamón de Cebo ibérico 50% Raza Ibérica cortado a cuchillo por nuestros cortadores profesionales Ismael Pozas Gómez, Antonio Pozas Gómez, Roberto Pozas Gómez o José Reyes Diaz Sanchez. Se presenta en una caja de diez platos corte decoración con blonda blanca para una fácil presentación.Cada plato va envasado al vacío y el peso neto del jamón son 100gr.

AJ95
2020-11-23

Ficha de datos

Ingredientes SP
Ingredientes: Jamón de cebo ibérico 50% Raza Ibérica, sal, nitrificante ( E250 - E252)
Alérgenos
Datos Nutricionales
Valores medios en 100gr.de producto: Valor Energético 303Kcal/1271Kj; Grasas 19.2g de las cuales:7.81g saturadas;Hidratos de Carbono 0,1g;Proteinas 32.3g; Sal 1.9g.
Peso_Neto
0,100
Raza
50% Raza Ibérica
Alimentación
Cebo
Empaquetado
Caja de 10 Sobres
Carácterísticas Fis.-Qui.-Micr
-Humedad: <57 % -Diferencial de humedad:<12 % -Cloruros <15 % -Ph 5,5-6,2 -Actividad del agua (Aw) <0,92-Nitrato potásico <250 ppm.-Nitrito sódico <50 ppm. Características microbiológicas:-Salmonella: ausencia en 25 g.-Listeria monocitogenes: ausencia en
Unidad Medida
Und
Nuevo

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