Jamón de CEBO Ibérico Lonchas 50% Raza Ibérica

AA58

Producto nuevo

Jamón de Cebo Ibérico 50%Raza Ibérica sobre de 125grs.

5,95 € IVA incluido.

Jamón de Cebo 50%Raza Ibérica cortado a maquina. Se presenta en una caja de veinte sobres de 125gr. envasados al vacío. Conservar a temperatura entre 0 y 8º C. Producto curado. Puede ser consumido directamente, no necesita cocinado, se recomienda abrir el envase 10 minutos antes de su consumo. Consumir a temperatura ambiente.
Ingredientes SP Ingredientes: Jamon de cerdo ibérico, sal, nitrificante ( E 250 y E252)
Datos Nutricionales Valores medios en 100gr.de producto: Valor Energético 303Kcal/1271Kj; Grasas 19.2g de las cuales:7.81g saturadas;Hidratos de Carbono 0,1g;Proteinas32.3g; Sal 1.9g.
Peso/Kg 0,125
Empaquetado Caja de 20 Sobres
Carácterísticas Fis.-Qui.-Micr -Humedad: <57 % -Diferencial de humedad:<12 % -Cloruros <15 % -Ph 5,5-6,2 -Actividad del agua (Aw) <0,92-Nitrato potásico <250 ppm.-Nitrito sódico <50 ppm. Características microbiológicas:-Salmonella: ausencia en 25 g.-Listeria monocitogenes: ausenci
Unidad Medida Und

Productos relacionados

2,55 €

Jamón curado Bodega sobre de 150gr

2,25 €

Paleta Curada de Bodega sobre de 150grs

6,50 €

Paleta de Bellota ibérica 50% Raza Ibérica sobre de 125grs

9,50 €

Plato de Jamón de Bellota 100%Ibérico cortado a cuchillo.

7,60 €

Plato de Jamón de Cebo 100%Ibérico cortado a cuchillo.

10,50 €

Jamón de Bellota 50%Raza Ibérica sobres de 125 gr.