Abanico ibérico
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Abanico ibérico

Abanico ibérico

Envoltura externa de las costillas, muy infiltrada de grasa. Procedente de la canal del cerdo ibérico, se presenta termoformada en paquetes de 1kg apróximadamente. Ideal para hacer a la plancha o en barbacoa, para degustar con la familia o amigos. Con un buen vino extremeño. Indicar la cantidad en el pedido para poder calcular el importe.
Peso
  • 1
Presentación
  • Termoformado Pack + 1Kg
Formato
  • Entero
AA07
16,95 €

(16,95 € Kg)

Impuestos incluidos

 
Envoltura externa de las costillas, muy infiltrada de grasa. Procedente de la canal del cerdo ibérico, se presenta termoformada en paquetes de 1kg apróximadamente. Ideal para hacer a la plancha o en barbacoa, para degustar con la familia o amigos. Con un buen vino extremeño. Indicar la cantidad en el pedido para poder calcular el importe.
Ingredientes SP
Ingredientes: pieza de carne magra de cerdo ibérico.
Datos Nutricionales
Tamaño de la Porción 100g: Calorías 225 kcal/941 Kj,Proteína 22,12 g,Carbohidrato 0,03 g,Azúcar 0 g,Grasa 14,45 g,Grasa Saturada 5,192g,Grasa Monoinsaturada 1,352 g,Grasa Poliinsaturada 1,352 g,Colesterol 72 mg,Fibra 0 g,Sodio 62 mg,Potasio 359 mg.
Peso_Neto
0,250
Raza
50% Ó 75%Raza Ibérica
Alimentación
Cebo o Cebo Campo
Empaquetado
Caja de 5Kg
Carácterísticas Fis.-Qui.-Micr
Aerobios Mesófilos: 10^6 ufc/g; E.Coli: 10 ufc/g; S.Aureus: 10^2 ufc/g; Salmonella y Shigella: Ausencia en 25 g; Enterobacterias: 10^2 ufc/g; L.Monocytogenes: Ausencia en 25 g.
Ingredientes FR
Ingredientes/Ingrédients: Pieza de carne magra de cerdo ibérico/ morceau maigre de porc ibérique.
Valores Nutricionales FR
Tamaño de la Porción/ par portion 100g: Calorías/Valeur énergétique 225 kcal/941 Kj,Proteína/Protéines 22,12 g,Carbohidrato/Hydrates de carbone 0,03 g,Azúcar/Sucre 0 g,Grasa/Lipides 14,45 g,Grasa Saturada/Acides gras saturé 5,192g,Grasa Monoinsaturada/Ac
Unidad Medida
Kg
Horeca
Internacional
Nuevo
8436553610045
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