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Magro ibérico de cebo

5,82 €

(5,82 € Kg)

Impuestos incluidos
Recortes de carne extraidos de distintas partes del cerdo, resultado del despiece de la canal. Carne magra de cerdo ibérico , especial para elaborar sus embutidos en casa, también se puede utilizar para sus recetas caseras. Deguste el sabor de la dehesa extremeña en su casa. Indíquenos en las observaciones como desea que se lo preparemos
Cantidad

Recortes de carne extraidos de distintas partes del cerdo, resultado del despiece de la canal. Carne magra de cerdo ibérico , especial para elaborar sus embutidos en casa, también se puede utilizar para sus recetas caseras. Deguste el sabor de la dehesa extremeña en su casa. Recortes de carne extraidos de distintas partes del cerdo, resultado del despiece de la canal.
AG97
2023-01-16

Ficha de datos

Ingredientes SP
Ingredientes: Carne magra y grasa de cerdo ibérico.
Alérgenos
Datos Nutricionales
Tamaño de la Porción: 100 g por porción: Kilojulios 941 kj, Calorías 225 kcal, Proteína 22,12 g, Carbohidrato 0,03 g, Azúcar 0 g, Grasa14,45 g,Grasa Saturada 5,192 g, Grasa Monoinsaturada 1,352 g, Grasa Poliinsaturada 1,352 g, Colesterol 72 mg, Fibra 0
Raza
50% RAZA IBÉRICA
Alimentación
CEBO
Carácterísticas Fis.-Qui.-Micr
pH : 5.6 – 6.2 Humedad máxima 75% Proteína bruta 20% Materia grasa 5-10% Temperatura de 0 a 5°C + / - 2°C.
Plan de Muestreo Limite por gramo
Parámetro
Unidad Medida
Kg
Nuevo

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