Carrilladas Ibéricas Grandes

Carrilladas de cerdo ibérico externas ideales para hacer los mejores guisos de carne de cerdo ibérico. Sabor de Extremadura para acompañar con sus vinos y sus panes. Indique la cantidad y como quiere que se lo preparemos en las observaciones del pedido.

Formato

Entero

Presentación

Termoformado Pack + 1Kg

Referencia AC58

12,95 €

(12,95 € Kg)

Impuestos incluidos

Músculos de la masticación, zona exterior, a nivel de la quijada, con forma ovalada.

Ingredientes SP: Ingredientes: pieza de carne magra de cerdo ibérico.
Alérgenos
Datos Nutricionales: Tamaño de la Porción: 100 g por porción: Kilojulios 941 kj, Calorías 225 kcal, Proteína 22,12 g, Carbohidrato 0,03 g, Azúcar 0 g, Grasa14,45 g,Grasa Saturada 5,192 g, Grasa Monoinsaturada 1,352 g, Grasa Poliinsaturada 1,352 g, Colesterol 72 mg, Fibra 0
Peso_Neto: 0,150
Raza: 50% Ó 75%Raza Ibérica
Alimentación: Cebo o Cebo Campo
Empaquetado: Caja de 5Kg
Carácterísticas Fis.-Qui.-Micr: Aerobios Mesófilos: 10^6 ufc/g; E.Coli: 10 ufc/g; S.Aureus: 10^2 ufc/g; Salmonella y Shigella: Ausencia en 25 g; Enterobacterias: 10^2 ufc/g; L.Monocytogenes: Ausencia en 25 g.
Ingredientes FR: Ingredientes/Ingrédients: Pieza de carne magra de cerdo ibérico/ morceau maigre de porc ibérique.
Valores Nutricionales FR: Tamaño de la Porción/ par portion 100g: Calorías/Valeur énergétique 225 kcal/941 Kj,Proteína/Protéines 22,12 g,Carbohidrato/Hydrates de carbone 0,03 g,Azúcar/Sucre 0 g,Grasa/Lipides 14,45 g,Grasa Saturada/Acides gras saturé 5,192g,Grasa Monoinsaturada/Ac
Unidad Medida: Kg