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Carne Ibérica Pack PREMIUM

117,27 €
Impuestos incluidos
AGOTADO HASTA EL 15 DE ENERO DE 2021
Un Pack. de 1kg aproximadamente de Pluma de Bellota 100% Ibérica Extra
Un Pack. de 1Kg aproximadamente de Secreto de Bellota 100% Ibérico Extra
Un Pack. de 1Kg aproximadamente de Solomillo de Bellota 100% Ibérico Extra
Un Pack. de 1Kg aproximadamente de Abanico de Bellota 100%Ibérico Extra
Un Pack. de 1Kg aproximadamente de Lagarto de Bellota 100% Ibérico Extra
Todo ello congelado a -40ºC y empaquetado en caja isotérmica para que llegue a sus casas en las mejores condiciones de conservación como si de un producto de campaña se tratara ya que esta carne solamente está disponible en fresco de Diciembre a Marzo que es cuando se sacrifican los cerdos de bellota recién salidos de la montanera.
Deguste este producto a la brasa o a la plancha para deleitar a sus amigos o familiares como se merecen acompañándolo con un buen vino Extremeño y abundante pan de pueblo
Cantidad
Últimas unidades en stock

Un Pack. de 1kg aproximadamente de Pluma de Bellota 100% Ibérica Extra
Un Pack. de 1Kg aproximadamente de Secreto de Bellota 100% Ibérico Extra
Un Pack. de 1Kg aproximadamente de Solomillo de Bellota 100% Ibérico Extra
Un Pack. de 1Kg aproximadamente de Abanico de Bellota 100%Ibérico Extra
Un Pack. de 1Kg aproximadamente de Lagarto de Bellota 100% Ibérico Extra
Todo ello congelado a -40ºC y empaquetado en caja isotérmica.
AS80
2020-11-23

Ficha de datos

Ingredientes SP
Ingredientes: Pluma de bellota 100%ibérica, Secreto de Bellota 100%Ibérico, Solomillo de bellota 100% Ibérico, Abanico de bellota 100%Ibérico y Lagarto de bellota 100%Ibérico.
Peso Neto
5,5Kg
Raza
100% ibérico
Alimentación
Bellota
Empaquetado
Caja especial
Carácterísticas Fis.-Qui.-Micr
-Humedad: <57 %-Diferencial de humedad:<12 %-Cloruros <15 %-Ph 5,5-6,2 -Actividad del agua (Aw) <0,92-Nitrato potásico <250 ppm.-Nitrito sódico <50 ppm.-Salmonella: ausencia en 25 g.-Listeria monocitogenes: ausencia en 25g.-Staphilococcus aureus: ausenci
Unidad Medida
Und
Nuevo

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AGOTADO HASTA EL 15 DE ENERO DE 2021
Un Pack. de 1kg aproximadamente de Pluma de Bellota 100% Ibérica Extra
Un Pack. de 1Kg aproximadamente de Secreto de Bellota 100% Ibérico Extra
Un Pack. de 1Kg aproximadamente de Solomillo de Bellota 100% Ibérico Extra
Un Pack. de 1Kg aproximadamente de Abanico de Bellota 100%Ibérico Extra
Un Pack. de 1Kg aproximadamente de Lagarto de Bellota 100% Ibérico Extra
Todo ello congelado a -40ºC y empaquetado en caja isotérmica para que llegue a sus casas en las mejores condiciones de conservación como si de un producto de campaña se tratara ya que esta carne solamente está disponible en fresco de Diciembre a Marzo que es cuando se sacrifican los cerdos de bellota recién salidos de la montanera.
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