Pluma Ibérica EXTRA
Pluma Ibérica EXTRA
Pluma Ibérica EXTRA
Pluma Ibérica EXTRA
Pluma Ibérica EXTRA
Pluma Ibérica EXTRA

Pluma Ibérica EXTRA

Pieza magra de cerdo ibérico de cebo que se obtiene de la parte delantera del lomo, especial para hacer a la brasa o plancha y degustar con la familia y un buen vino extremeño.Son paquetes de entre 0,800 a 1kg de peso, indicar en las observaciones la cantidad a comprar.
Peso
  • 1
Presentación
  • Termoformado Pack + 1Kg
Formato
  • Entero
AJ99
27,50 €

(27,50 € Kg)

Impuestos incluidos

 
Pieza exquisita de forma triangular alargada que se obtiene de la parte anterior de la cinta de lomo, en su unión con el cabecero, sus fibras musculares se aproximan a las propias de la porción alta del jamón.

Ingredientes SP
Ingredientes: pieza de carne magra de cerdo ibérico.
Alérgenos
Datos Nutricionales
Tamaño de la Porción: 100 g por porción: Kilojulios 941 kj, Calorías 225 kcal, Proteína 22,12 g, Carbohidrato 0,03 g, Azúcar 0 g, Grasa14,45 g,Grasa Saturada 5,192 g, Grasa Monoinsaturada 1,352 g, Grasa Poliinsaturada 1,352 g, Colesterol 72 mg, Fibra 0
Raza
50% Ó 75%Raza Ibérica
Alimentación
Cebo o Cebo Campo
Empaquetado
Caja de 5Kg
Carácterísticas Fis.-Qui.-Micr
Aerobios Mesófilos: 10^6 ufc/g; E.Coli: 10 ufc/g; S.Aureus: 10^2 ufc/g; Salmonella y Shigella: Ausencia en 25 g; Enterobacterias: 10^2 ufc/g; L.Monocytogenes: Ausencia en 25 g.
Ingredientes FR
Ingredientes/Ingrédients: Pieza de carne magra de cerdo ibérico/ morceau maigre de porc ibérique.
Valores Nutricionales FR
Tamaño de la Porción/ par portion 100g: Calorías/Valeur énergétique 225 kcal/941 Kj,Proteína/Protéines 22,12 g,Carbohidrato/Hydrates de carbone 0,03 g,Azúcar/Sucre 0 g,Grasa/Lipides 14,45 g,Grasa Saturada/Acides gras saturé 5,192g,Grasa Monoinsaturada/Ac
Unidad Medida
Kg
Horeca
Nuevo
8436553610328
No reviews

También podría interesarle

Producto añadido a la lista de deseos
Product added to compare.
¿Te ayudamos en algo?